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【赏味清秋】从米胖子美食推荐餐厅开始 图片

兴趣部落 ▪ 美食

Galaxy Z Fold7

2025-10-14 00:53

沾仔记1998年开业，自2009年起连续多年获得【米其林必比登美食推荐餐厅】。
​
招牌云吞面每日新鲜手工包制，皮滑嫩且有韧性。
每颗云吞里有3-4只大虾，还搭配小量半肥瘦猪肉，是经典的港味组合。
虾仁鲜甜弹牙，与猪肉搭配使口感丰富且层次分明。
​
面条通常是用鸭蛋和碱水制作的竹升面，入口爽口弹牙，带有蛋香。汤头浓郁清甜，以大地鱼等食材熬制，还加入了罗汉果，入口有丝丝清甜。



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